Les S’mores – L’histoire et la recette pour les gourmands !

Vous ne connaissez certainement pas les S’mores si vous n’avez jamais eu l’occasion d’en préparer ou que vous n’y avez pas prêté attention dans les films et séries américaines.

Les S’mores sont des petits desserts sucrés typiquement américains que l’on prépare au coin du feu, en été, souvent lors des fêtes nationales du 4 juillet ou des camps de vacances.

Comment prépare t’on les S’mores ?

Avec des piques, on fait fondre des chamallows au-dessus du feu. Avant cela on a préparé une sorte de petit sandwich avec des gâteaux secs de type Petit Beurre et un carré de chocolat.

Lorsque le chamallow est bien chaud et fondu, on le pose sur le carré de chocolat entre les deux biscuits, et le chamallow va bien sûr faire fondre le chocolat, ce qui va donner un petit encas très gourmand.

Idéal pour les colos, les campings en plein air ou même au coin du feu en hiver car on peut les préparer avec une cheminée, il sont une vraie tradition aux Etats-Unis et au Canada.

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Les S’mores, pourquoi ce nom ?

Parce que les premières personnes à avoir inventé ce dessert sucré en ont préparé, un, puis deux, puis trois… Vu que c’était très bon et gourmand, les invités en demandaient toute la soirée : « some more ! ». L’expression « some more » s’est donc transformée en véritable nom : les « S’mores » pour nommer ce dessert.

Liste de courses : qu’est-ce qu’on achète pour faire des S’mores ?

  • Des biscuits secs assez larges de type Petit Beurre ou Spéculoos,
  • De quoi préparer des carrés de chocolat assez larges mais pas trop épais,
  • Des chamallows,
  • Des piques pour faire chauffer les chamallows au-dessus des braises,
  • De quoi faire un feu et préparer de la braise,
  • Et de quoi répéter l’opération toute la soirée car vos invités risquent de vous en demander « some more, some more and some more » !
Liste de courses : qu'est-ce qu'on achète pour faire des S'mores ?
Des biscuits secs assez larges de type Petit Beurre ou Spéculoos,
De quoi préparer des carrés de chocolat assez larges mais pas trop épais,
Des chamallows,
Des piques pour faire chauffer les chamallows au-dessus des braises,
De quoi faire un feu et préparer de la braise,
Et de quoi répéter l'opération toute la soirée car vos invités risquent de vous en demander "some more, some more and some more" !

Avez-vous déjà goûté les S’mores ? Racontez-nous votre expérience dans les commentaires !

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